CÔNg DỤNG CỦA DỪA
Nhắc đến cây dừa, người ta sẽ nghĩ đến rất nhiều hữu dụng mà cây dừa mang lại.
Dừa là loại cây cho quả tương đối nhiều, vì thế nó có giá trị kinh tế đáng kể. Hơn thế, cây dừa còn là một loại thực vật hữu ích, từng bộ phận trên cây dừa đều có thể sử dụng được.
Ví dụ như: nước dừa dùng để giải khát, cơm dừa làm mứt, lá dừa dùng để gói bánh, thân dừa dùng trong xây dựng, xơ dừa dùng cho phân bón. Đó là lý do mà dừa trong tiếng Phạn được gọi là kalpa vriksha, có thể dịch thành “cây đem lại mọi thứ cần thiết cho cuộc sống”. Tại Philippines, nói chung dừa được gọi là “Cây của sự sống
DỪA SẤY GIÒN - PHÁT TRIỂN VÙNG NGUYÊN LIỆU
Địa bàn chủ lực để phát triển vùng nguyên liệu dừa hữu cơ phân bố ở 4 huyện có diện tích, sản lượng và chất lượng đứng đầu tỉnh Bến Tre đó là Mỏ Cày Nam, Giồng Trôm, Bình Đại và Thạnh Phú.
Với nguyên tắc canh tác luôn được tuân thủ nghiêm ngặt:
- Không sử dụng phân hóa học.
- Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học.
- Không chăn thả gia súc gia cầm trên vườn dừa.