TRÀ HOA CÚC ĐẠI ĐÓA TÂY TẠNG
Trà Hoa Cúc (Cúc Đại Đóa) là một loại trà thảo mộc có thành phần chính từ hoa cúc khô. Hoa cúc đại đóa dùng làm trà tên khoa học là Chrysanthemum Indicum, có vị ngọt nhẹ, chút nhẫn, tính mát. Được biết đến với tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ não và hỗ trợ cải thiện chứng suy nhược thần kinh.
Tại Nhật Bản và Trung Quốc Hoa Cúc đại đóa được gieo trồng nhiều thế kỷ qua. Hoa cúc đại đóa thường mọc ở đầu ngọn cây hay đầu những cành lớn. Hoa mọc đơn mà không mọc thành từng chùm, bông hoa có kích thước lớn, đường kính trung bình của một bông hoa khoảng từ 10-15cm. Mỗi bông hoa được tạo nên bởi rất nhiều cánh hoa lớn nhỏ khác nhau tầng tầng, lớp lớp xếp vòng tròn, cánh hoa nở xòe, phần đầu cánh hoa lại cuốn lại và ôm che chắn cho phần nhụy, mặc dù ta thấy hoa cúc đại đóa nở xòe tung ra nhưng ta không hề nhìn thấy phần nhụy của nó đâu.
CÚC ĐẠI ĐÓA – GIEO TRỒNG & THU HOẠCH
Cúc đại đóa là loại cây có thời gian sinh trưởng khá dài. Thông thường, việc bắt đầu gieo trồng cúc đại đóa bắt đầu vào mùa xuân và thu hoạch vào đầu mùa thu. Người nông dân sẽ đi chọn từng bông đủ tiêu chuẩn để hái. Tất cả đều cần kỹ năng khéo léo để bảo đảm cuống hoa còn nguyên để đế giữ được các cánh hoa chắc chắn sau này. Sau đó hoa cúc được đưa đi phơi khô theo phương pháp truyền thống để bảo đảm dược chất không bị phá hủy bởi nhiệt độ như cách làm công nghiệp dùng máy sấy.
Không chỉ là một thức uống giải nhiệt, tác dụng trà hoa cúc còn có khả năng:
1. Tăng cường hệ miễn dịch
Trà hoa cúc có thuộc tính kháng khuẩn cao, có thể tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, kích thích sản sinh các tế bào chống lại bệnh tật, giúp các cơ quan trong cơ thể chống lại nhiễm trùng.
2. Giải cảm
Theo tạp chí sức khỏe Natural Health, các thầy thuốc cổ truyền Trung Quốc đã sử dụng trà hoa cúc để chữa phong hàn hoặc cảm lạnh kèm sốt cao, sưng tấy và nhức đầu. Nhờ vào tính mát của loại thảo dược này mà chúng được dùng để hạ sốt rất hiệu quả.
Để giải cảm hiệu quả, bạn hãy cho vào ấm trà một hoa cúc khô, hoa kim ngân và lá bạc hà khô. Sau đó, rót một lít nước sôi vào và đợi trà nguội dần thì uống. Cứ cách 2 giờ uống một tách trà này, nó sẽ giúp làm dịu các triệu chứng cảm lạnh khó chịu trong cơ thể
3. Ngăn ngừa ung thư
Theo các nhà nghiên cứu, chất apigenin trong trà hoa cúc có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng và giúp các thuốc trị ung thư phát huy tác dụng hơn.
Ngoài ra, một nghiên cứu trên 537 người đã quan sát thấy rằng những người uống trà hoa cúc 2 – 5 lần mỗi tuần có khả năng mắc ung thư tuyến giáp ít hơn đáng kể so với những người không uống trà hoa cúc.
4. Trị mất ngủ
Trà hoa cúc được mệnh danh là liều thuốc ngủ tự nhiên tốt nhất. Thực tế, uống một cốc trà hoa cúc trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon hơn.
5. Giải nhiệt
Tác dụng trà hoa cúc rất hiệu quả trong việc giải nhiệt cho những người thường xuyên bị nhiệt, nóng bức do làm việc trong môi trường chật hẹp, công xưởng,… Ngoài ra, bạn có thể kết hợp trà hoa cúc khô với trà xanh và hoa hòe để tăng cường sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc, làm sáng mắt, giúp phòng ngừa và chữa trị chứng nhức đầu do sốc nhiệt.
6. Tiêu độc, nhuận gan
Trà hoa cúc kết hợp với kim ngân và bồ công anh là một bài thuốc giúp tiêu độc, nhuận gan, chữa mụn nhọt, ghẻ ngứa rất hiệu quả.
7. Chữa đau bụng kinh nguyệt
Trà hoa cúc làm tăng hoạt chất giúp giảm co thắt cơ tử cung trong ngày hành kinh, từ đó làm dịu các cơn đau bụng khó chịu.
8. Giảm đau đầu
Một công dụng của trà hoa cúc nữa là giúp giảm đau đầu. Chủ yếu là vì nó chứa những hợp chất có thể giúp thư giãn hệ thần kinh trung ương và làm giảm đau đầu.
9. Kiểm soát đường huyết tốt
Trà hoa cúc có thể giúp kiểm soát hàm lượng đường huyết, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường. Nghiên cứu chỉ ra, trà hoa cúc có chứa hợp chất có tác dụng phòng ngừa sự tiến triển của bệnh tiểu đường.
10. Cải thiện sức khỏe của mắt
Trà hoa cúc có tác dụng cải thiện thị lực đối với những người mắt mờ, tầm nhìn yếu. Nếu bạn hay bị đau, khô hoặc đỏ mắt thì hãy uống trà hoa cúc thường xuyên để bảo vệ sức khỏe đôi mắt.